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東 一 吟醸酒 山田錦 49%


東一 吟醸

2013/4/1より価格改定


1800ml/ 3,100円 (税別)

品切 



 東一という酒が美味しいのは分かっているけれど、さて、どの酒から飲んだらいいのか分からない…いきなり高い酒を買うのは冒険だし…そう思われている方は結構いらっしゃるのではないでしょうか?この酒は東一の吟醸酒としては最も価格を抑えた、私たち飲み手にとってはありがたい1本です。

 立香は嫌みな華やかさではなく、清々しい品の良い香りが特徴です。フルーツの盛り合わせのような自然でナチュラルな立ち方が好印象。またホイップクリーム+苺のようなクリーミーな香りもします。含み香はパイン、白桃、リンゴのようなフルーツ香が楽しめます。立香で魅せるタイプではなくよりハッキリとした含み香で楽しますタイプです。

 口当たりはスルリと舌を滑っていきます。
 味わいは全体的にフレッシュでフルーティー。ふわっとした米の旨味、新鮮な甘味がバランス良く端正にまとまっています。山田錦の旨味も程良く、全体のバランスが良くて飲みやすいです。

 後味は程良く効いた酸味が酒をスパッと切ってくれ、一方でフルーティーな風味が心地よい余韻として続きます。柔らかでスムーズな旨味が見事に溶け合い、飲み手を楽しませてくれる酒です。この味でこの価格!コストパフォーマンス抜群!財布にも優しいですね。


産  地
酒  質
酵  母
精米歩合
使 用 米
杜  氏
タ イ プ
飲 み 方
:佐賀県
:吟醸(大吟醸規格)
:協会9号
:39%
:山田錦(自家栽培)
:北 重則(九州杜氏)
:芳醇旨口
:冷やして


※ 取扱い品目は固定ではありません。適時入れ替えます。
 

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