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黒 龍 「吟十八号」 吟醸生貯蔵酒



1800ml/ 2,700円 (税別)









720ml/ 1,250円 (税別)





 春〜夏にかけて、1年で一番爽やかな季節にピッタリの風味がこの「吟十八号」です。 仕込作業が軌道にのり、安定した酒造りが出来る頃である十八号目の仕込番号から「吟十八号」と命名されました。生貯蔵酒での出荷となり、新酒のフレッシュな風味がより長持ちする酒になりました。

 立香はフレッシュでフルーティーな風味に満ち溢れています。リンゴやピーチを連想させるみずみずしい果実の香り、メロン、バナナを連想させる甘い香りが絡み合っています。含み香もメロンのような香りが心地よく香ります。

 口当たりはたいへんスムーズ。生貯蔵酒ならではの軽快感があります。広がりを感じさせながらもサラリと舌を滑っていくその感覚は絶妙です。味わいは芳醇でフレッシュで清涼感溢れる旨味を感じます。アッサリした中にも適度にボディがあり、バランスの良い風味で飲みやすい酒に仕上がっています。

 後味はフワッとした心地よい余韻が感じられます。酸味でズバッと切るタイプというよりもゆるやかに切れていくタイプです。非常に品良くまとまっており、どなたが飲まれても美味しいと感じていただける酒となっています。
 春〜夏にかけて、爽やかな風を感じながら楽しく飲みたい1本です。

※ 毎年 4月ごろ発売予定 (年に1回)

産  地

酒  質

酵  母

精米歩合

使 用 米

杜  氏

タ イ プ

飲 み 方
:福井県

:吟醸生貯蔵酒

:蔵内保存株(自社培養酵母)

:55%

:福井県産 五百万石

:畑山 浩(能登杜氏)

:やや辛口

:冷やして


※ 取扱い品目は固定ではありません。適時入れ替えます。
 

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