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黒 龍 純米大吟醸生「火いら寿」  |
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 720ml／ 5,500円 （税込）
年１回（２月）の限定販売となります。
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毎年人気の純米大吟醸生酒。平成１５酒造年度から1800mlは全て廃止され720mlのみの発売となる予定だそうです。1800mlでは飲み切るまでに酒の味が変化しやすく、少容量の720ml瓶でフレッシュ＆フルーティーなしぼりたての味を楽しんでもらうのがその目的です。 肉厚でインパクトのある「しずく」に比べると「火いら寿」は淡麗な味わいが特徴です.当店でも、黒龍のファンの方は沢山いらっしゃいますが、「しずく」派と「火いら寿」派に別れます。それだけレベルの高い酒なのです。 香りはサクランボ、リンゴのような上品で清楚な印象。瑞々しいアロマが杯からこぼれるように香ります。 口当たりは、上質なシルクを思わす大変なめらかなもの。軽快でスムースに舌を滑っていきます。味わいは淡麗でマイルドな辛口。ふくよかな旨味が控えめに口中に広がります。「黒龍・大吟醸」を更に上品になめらかにしたイメージです。あくまでも品格を備え、そのうえで飲みやすく爽やかな味わいがたのしめます。 やはり、３５％精米の実力か!?と思わす純米大吟醸の生酒。ゆっくりと酒と話したいときにピッタリです。
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| ※ 取扱い品目は固定ではありません。適時入れ替えます。 |
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