黒龍 黒龍酒造 龍 しずく黒龍黒龍 通信販売
黒龍 黒龍 黒龍酒造 黒龍 黒龍酒造 龍 
黒龍 黒龍 黒龍
T O P銘柄一覧お買物方法お問合せ一つ前へ戻る
TOP > 黒 龍 > 黒龍 吟醸 「いっちょらい」

黒 龍 吟醸 「いっちょらい」


1800ml/ 2,450円 (税別)

品切 



720ml/ 1,150円 (税別)




 「いっちょらい」とは福井の言葉で「自分にとって一番いいもの」と言う意味です。なぜか、私が「黒龍」の蔵元さんに最初にした質問が「”いっちょらい”って何て意味?」だったのです。(笑)(今考えても、何故あんな質問したのか思い出せませんが...)
 この酒は黒龍・吟醸酒のベースとなる酒です。そしてコストパフォーマンスの高い酒として、全国でも引っ張りだこです。

 熟したメロンやあんずの甘い香り、洋ナシや白桃、パイナップルのようなフルーティな香りが程良く立ちのぼります。華やかにもかかわらず、嫌味の無い香りで、サッパリした味にマッチしたバランスの良さが素晴らしいです。

 口当たりはスムースでマイルド。雑味が無く、たいへんクリアーな口当たりです。
 味わいは、サッパリとした辛口。キッリっとした味わいで、適度な旨味見せ方が絶妙です。単なる淡麗辛口に終わらない、黒龍のレベルの凄さが分かります。しかも飲みあきしません。

 飲み方は適度に冷やして飲むのがベストです。燗はあまりおすすめしません。香りが薬臭くなってしまい、どうもいただけません。冷やすことにより、よりキレが良くなり、この酒の特徴であるサッパリした旨さが際立ちます。
 とにかくこのお酒、この味にしてこの値段!当店でも晩酌に買って帰られる御客様が多く、毎月の売り上げでは必ずTOP10に入っています。

産  地

酒  質

酵  母

精米歩合

使 用 米

杜  氏

タ イ プ

飲 み 方
:福井県

:吟 醸

:蔵内保存株(自社培養酵母)

:55%

:福井県産 五百万石

:畑山 浩(能登杜氏)

:淡麗辛口

:冷やして


※ 取扱い品目は固定ではありません。適時入れ替えます。
 

Copyright(C) SakenoSakaeya All rights reserved. Never reproduce or republicate without written permission.
Mail info@jizake.biz
Top http://www.jizake.biz