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黒 龍 純米吟醸 「純吟 垂れ口」



  1800ml/ 3,000円 (税別)

品切 






  720ml/ 1,400円 (税別)

品切 


 本醸造「垂れ口」は、まろやかな甘味が全体をおおうようなタイプであるのに対し、この「純吟 垂れ口」は、純米吟醸らしいスッキリとした中にも芳醇で辛口の味わいが特徴です。つまり本醸造「垂れ口」とは違った味わいを楽しむことができます。
 
 香りはリンゴや白桃を連想させる、みずみずしいフルーツ系の甘美なもの。立ち香を感じただけで思わず期待してしまいそうな香りです。含み香はリンゴ系です。爽やかに、そして甘美なフルーツ系の香りが大変心地よいです。

 口当たりはシルキー。にごり酒よりも飲み易く、滓がらみならではの舌滑りを楽しめます。適度に感じる滓の感覚が一般のお酒との違って、何とも不思議な感覚を楽しむ事ができます。

 味わいは前述のようにキリリとした、それでいて芳醇でまろやかさを感じさせる辛口酒。本醸造「垂れ口」では、ボディーのある、タップリとした旨味を感じましたが、この酒はスッキリとした上品な旨味が特徴です。
 後口は「うすにごり」の酒らしかならぬスパッとした切れの良さがあります。そして酒が切れた後の余韻がまた素晴らしく、この酒だけでも楽しめそうです。

 純米吟醸の「うすにごり」ならではの香りの豊かさ、黒龍ならではの味の品格。全てがバランス良く瓶に詰まったオススメの1本です。

※ 2017年分は全て予約で完売しました
※ 毎年 2月ごろ発売予定 (年に1回)

産  地

酒  質

酵  母

精米歩合

使 用 米

杜  氏

タ イ プ

飲 み 方
:福井県

:純米吟醸うすにごり

:蔵内保存株(自社培養酵母)

:55%

:福井県産 五百万石

:畑山 浩(能登杜氏)

:フルーティな辛口

:冷やして


※ 取扱い品目は固定ではありません。適時入れ替えます。
 

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