黒龍　特撰吟醸｜酒のさかえや

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黒　龍

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黒　龍　特撰吟醸　「特吟」

1800ml／ 3,300円　（税別）

品切　

720ml／ 1,600円　（税別）

本

　表示は吟醸ですが、スペックや内容から判断して「大吟醸」と言える酒です。蔵元さんも「大吟醸の味わいを気軽に楽しんでもらうために造った酒」とおっしゃっています。

　しかし、実際は、そんじょそこらの名前ばかりの大吟醸を吹き飛ばすほどの、素晴らしい味わいを持っています。大友康平さん(HOUND DOG)もこの酒を愛飲されているそうです。

　立香は上品なメロンや杏の香り、ピチピチしたイチゴを思わせる香りなどを感じます。派手に香りが主張するわけでもなく、それでいてフルーティーな風味を楽しむことが出来ます。そのバランスの良さ故の飲み易さ、飲み疲れしない風味はこの酒最大の特徴だといえます。

　そのコストパフォーマンスの高さから、取り扱い飲食店からは絶大な支持を得ています。酒質が安定していること、クセがなく老若男女関係なく親しめる味だということ、味、香りのバランスが優れており、飲み疲れしない事などがその理由だそうです。

　合わせる料理は、蟹、エビなどの甘みのある甲骨類が抜群にあいます。皆さんもお試しになってみてはいかがですか？お手ごろな価格で大吟醸の味を楽しみたい方に、是非オススメいたします。




産　　地

酒　　質

酵　　母

精米歩合

使 用 米

杜　　氏

タ イ プ

飲 み 方 ：福井県

：大吟醸

：蔵内保存株（自社培養酵母）

：50％

：国産好適米

：畑山　浩（能登杜氏）

：淡麗辛口

：冷やして

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※　取扱い品目は固定ではありません。適時入れ替えます。

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