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松の司 出品大吟醸 純米「渡船」 知事賞受賞酒



1800ml/ 7,000円 (税別)

品切 





720ml/ 3,500円 (税別)

品切 



 この酒は滋賀県酒造組合主催の酒コンペティションで200を超す出品酒の中から、見事に知事賞(第1位)を受賞した酒です。渡船の特徴を見事に引き出した酒として大注目されました。
 
 立香はたいへん華やかです。マンゴーやメロン、ピーチやリンゴといったフルーティな果実の香り幾重にも重なります。含香も豊かで、熟したパッションフルーツのような甘い魅惑的な香りが口中に広がります。

 口当たりはたいへんシルキー。適度な膨らみを見せながらも滑らかに舌を滑ります。渡船を35%まで磨くとこんな柔らかい口当たりになるんですね。
 味わいも渡船の特徴である優しい旨味、はんなりと癒される甘味が素晴らしいです。インパクトで押し切るというよりは、優しくフワッと包んでくれるような味わいがたまりません。バランスも素晴らしく、華やかな酒でありながら、食中酒としても十分威力を発揮できています。

 後口は優しい酸がスパッと酒を切ってくれます。そのあとに、舌に旨味がジワリと染み込んできます。松の司らしいフィニッシュで、山田錦から渡船にかわっても、蔵の個性はちゃんと生かされています。
 全体的に渡船らしい優しくて、柔らかい味わい。当店主催のきき酒会でも特に女性から絶大な人気を得ました。癒されたい方、優しい酒が好きな方に特におすすめいたします。

産  地

酒  質

酵  母

精米歩合

使 用 米

杜  氏

タ イ プ

飲 み 方
:滋賀県

:純米大吟醸

:自社保存株

:35%

:渡船 竜王町産

:石田敬三(能登杜氏)

:芳醇辛口

:冷やして

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