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松の司 純米吟醸 「楽」  |
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 1800ml／ 3,300円 （税込）
本 720ml／ 1,650円 （税込）
本
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松の司の純米酒の基本となるこの銘酒は、ほのかに熟したリンゴの香りが漂います。あまり華やかという印象はありませんが、その理由は、飲み飽きせずに何杯も飲める酒をめざした結果です。味が柔らかく、含み香が心地よいお酒です。 しっかりとした酸がこの酒の特徴で、その出方は上質の辛口白ワインのようです。つまり洋風料理にも合わせやすい味わいに仕上がっています。そしてその酸味は味の輪郭を見事に締めています。ジワ〜ッと舌に感じる旨味も程良く、純米本来の豊かでふくよかな味が楽しめます。 私どもの滋賀県は近江米の本場。新米はおかず不要。この酒は肴不要。「松の司」の旨さを広めた立役者。生はもちろん燗してはいけませんが、火入れの「楽」は、ぬる燗程度なら味が崩れません。逆におすすめさせていただきます。
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| ※ 取扱い品目は固定ではありません。適時入れ替えます。 |
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