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- 冨田酒造
- 滋賀県
七本鎗 玉栄 純米搾りたて 生原酒 720ml
数量
1,870円（税込）
SOLD OUT
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この酒は七本鎗が得意とする滋賀県産玉栄を吟醸並の60％にまで精米して醸されました。現在では仕込み蔵全体を空調管理し、冬の状態を作り出して酒つくりを行う事は、もはや当たり前になり、11月の初旬から「しぼりたて」が味わえるようになりました。
立香はデリシャスリンゴ系の香りを柱にグレープフルーツ、メロン、桃、ライチのような甘いフルーツの香りがします。華やかでフルーティな香りが印象的です。含み香は嫌味の無いリンゴ様の香りが爽やかに香り、たいへん心地よいです。
口当たりは芳醇でスムース。玉栄らしいキリッとしたシャープな口当たりでありながら中取りならではの角のとれた滑らかさも感じさせてくれます。
味わいは七本鎗の生原酒らしい濃醇な辛口。玉栄の旨味をのびのびと表現しています。フレッシュでフルーティな甘味、柔らかい旨味が大きな柱となっており、それを中心に様々な味わいが肉付けされています。全体的に新酒ならではの芳醇でイキイキした風味を持つ本格的辛口酒。ファンはもとより多くの左党を唸らせるレベルの高いしぼりたてとなっています。
後口はイキイキとしたフレッシュな酸味のおかげでスパッと酒が切れます。そしてゆっくりと舌に旨味が染み込んできます。その骨太で奥深いな酸味は七本鎗ならではの酸味。見事な余韻です。
滋賀県の北端に蔵を構え、仕込み時期には何度も雪に覆われる酒蔵。すっかり滋賀を代表す酒蔵に成長した七本鎗です。
立香はデリシャスリンゴ系の香りを柱にグレープフルーツ、メロン、桃、ライチのような甘いフルーツの香りがします。華やかでフルーティな香りが印象的です。含み香は嫌味の無いリンゴ様の香りが爽やかに香り、たいへん心地よいです。
口当たりは芳醇でスムース。玉栄らしいキリッとしたシャープな口当たりでありながら中取りならではの角のとれた滑らかさも感じさせてくれます。
味わいは七本鎗の生原酒らしい濃醇な辛口。玉栄の旨味をのびのびと表現しています。フレッシュでフルーティな甘味、柔らかい旨味が大きな柱となっており、それを中心に様々な味わいが肉付けされています。全体的に新酒ならではの芳醇でイキイキした風味を持つ本格的辛口酒。ファンはもとより多くの左党を唸らせるレベルの高いしぼりたてとなっています。
後口はイキイキとしたフレッシュな酸味のおかげでスパッと酒が切れます。そしてゆっくりと舌に旨味が染み込んできます。その骨太で奥深いな酸味は七本鎗ならではの酸味。見事な余韻です。
滋賀県の北端に蔵を構え、仕込み時期には何度も雪に覆われる酒蔵。すっかり滋賀を代表す酒蔵に成長した七本鎗です。
七本鎗 玉栄 純米搾りたて 生原酒 720ml
1,870円（税込）
七本鎗 玉栄 純米搾りたて 生原酒 720ml
1,870円（税込）