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- 美冨久酒造
- 滋賀県
三連星 純米吟醸 (白) 生詰原酒 1.8L
数量
3,520円（税込）
SOLD OUT
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「若い世代の方たちにもっと日本酒の魅力を伝えたい」という熱い想いで美冨久酒造、藤居社長が立ち上げた新機軸が「三連星」です。この酒はその中核をなす純米吟醸。白を基調としており、あのガンダムを連想させるデザインとなっています。
立香はメロン系の香りを中心として、青リンゴ、ライム、グレープフルーツのようなフレッシュで瑞々しい香り、さらにリンゴやイチゴといったキュートな果実の香りが特徴的です。全体的に華やかで、しっかりした存在感があります。含み香は爽やかなメロンの香りが口中に広がります。
口当たりはマイルドでスムース。滓がからんでいるため、角がとれてひっかかりなく舌を滑っていきます。適度な粘性を感じさせながらもサラリと入る端正さはさすがです。
味わいは新鮮でフルーティな旨味と米の芳醇な甘味、さらにはマイルドな辛味を感じます。どれが突出しているわけではなく、見事なバランスを保って1つにまとまっています。飲んでいて安心感を感じさせてくれますし、飲み疲れしない味に仕上がっています。
後口はまろやかな酸味が酒を切ってくれます。その後、ジワリと舌に旨味が染み込み、フルーティーな余韻が長く続きます。
全体的に誰が飲んでも旨いと思える広いストライクゾーンとどんな料理にも合うと思われる柔軟性が自慢です。15℃前後でワイングラスで楽しみたい1本です。
立香はメロン系の香りを中心として、青リンゴ、ライム、グレープフルーツのようなフレッシュで瑞々しい香り、さらにリンゴやイチゴといったキュートな果実の香りが特徴的です。全体的に華やかで、しっかりした存在感があります。含み香は爽やかなメロンの香りが口中に広がります。
口当たりはマイルドでスムース。滓がからんでいるため、角がとれてひっかかりなく舌を滑っていきます。適度な粘性を感じさせながらもサラリと入る端正さはさすがです。
味わいは新鮮でフルーティな旨味と米の芳醇な甘味、さらにはマイルドな辛味を感じます。どれが突出しているわけではなく、見事なバランスを保って1つにまとまっています。飲んでいて安心感を感じさせてくれますし、飲み疲れしない味に仕上がっています。
後口はまろやかな酸味が酒を切ってくれます。その後、ジワリと舌に旨味が染み込み、フルーティーな余韻が長く続きます。
全体的に誰が飲んでも旨いと思える広いストライクゾーンとどんな料理にも合うと思われる柔軟性が自慢です。15℃前後でワイングラスで楽しみたい1本です。
三連星 純米吟醸 (白) 生詰原酒 1.8L
3,520円（税込）
三連星 純米吟醸 (白) 生詰原酒 1.8L
3,520円（税込）