• 白天宝山 (芋) 1.8L
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  • 西酒造
  • 鹿児島県

白天宝山 (芋) 1.8L

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3,411(税込)
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 黄麹を用いてそれまでにないフルーティな味わいで焼酎業界に革命を起こしたのが「富乃宝山」。薩摩伝統の黒麹を用いて芳醇な味わいを実現したのが「吉兆宝山」。そしてスタンダードな白麹仕込を再確認し、より質の高い焼酎を目指し醸されたのがこの「白天宝山」です。
 原料芋は契約農家が有機肥料にこだわった良質の黄金千貫。白麹を使用し、伝統のかめ壷で丁寧に仕込み、常圧蒸留で深い味わいに仕上げています。

 香りは甘い香りが心地よく広がります。華やかさと穏やかさが見事に同居しており、嫌味のない自然な香りが好印象です。
 口当りはとてもまろやか。非常に飲みやすく、白麹ならではの優しくて穏や旨味、柔らかで奥深い甘味を感じます。後口はサッパリとした切れの良い風味。そして豊かな余韻が長く続きます。

 ラベルには「古の昔、宝山検校、大龍白天に天昇せしめたり」と宝山の名前の由来となっている吟弾の祈祷で龍を天昇させたと言われている宝山検校の古文がかかれています。オススメの飲み方はロックとお湯割り。深い味わいをお楽しみ下さい。
白天宝山 (芋) 1.8L
3,411(税込)
白天宝山 (芋) 1.8L
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