• たかちよ 緑 Green おりがらみ 生原酒 720ml
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  • 高千代
  • 新潟県

たかちよ 緑 Green おりがらみ 生原酒 720ml

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1,650(税込)
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 新潟県南魚沼市という県内きっての豪雪地帯に蔵を構えるのが高千代酒造です。「豊醇無盡・たかちよ」は色んな果実を連想させる味わいに仕上げていくシリーズ。高千代酒造の中でも特に人気のあるシリーズで、割り当て商品となっております。このグリーンのテーマは「グレープフルーツ」です。

 グラスに注ぐと滓がらみのため、淡く濁っています。わずかな微炭酸も見られますが、ほぼ無いといったレベルです。
 立香は適度に華やかです。グレープフルーツや洋ナシ、白ブドウような自然な香り、ミンティーで爽やかな香りや、ミネラルを感じさせる香り、さらに新緑や笹の葉といったフレッシュな香りが印象的です。含み香もグレープフルーツや黄色い果実の香りがします。

 口当たりは滓がらみ由来のトロリとしたアタック。リッチさを感じさせます。新酒なのに大変まろやかなのはさすがです。
 味わいはフレッシュでイキイキとした甘味が最高です。そしてフルーティーで広がり感がある旨味がそれに続きます。酸味は程よい甘酸っぱさがあり、キュートな印象を受けました。それぞれの味わいのバランスが良く、しぼりたて新酒の良い所ばかりを詰め込んだような味わいになっています。

 アフターは奥行のあるほろ苦さを感じさせます。甘酸っぱい風味と心地良いほろ苦さはまさしくグレープフルーツ!!お客様の中には「キリン メッツのグレープフルーツ味のよう」と表現された方もいらっしゃいました。
 しぼりたてのフレッシュさ、滓がらみのトロり感、ほろ苦さからくる果実感などなど、この酒の魅力は尽きません。飲み頃温度は10~12℃。キリッと冷やしてお楽しみください。
たかちよ 緑 Green おりがらみ 生原酒 720ml
1,650(税込)
たかちよ 緑 Green おりがらみ 生原酒 720ml
1,650(税込)