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- 澄川酒造場
- 山口県
東洋美人 純米吟醸 直汲み生 醇道一途 1,8L
数量
3,300円（税込）
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この酒は「直汲み」という、槽口からチョロチョロと流れ出るしぼりたてをそのままダイレクトに瓶詰めしたものです。普通は、酒が搾れてから数日間おいて発酵由来の微炭酸を抜いてから瓶詰しますが、この酒は微炭酸が抜かれておりませんので、蔵でしか飲めなかった「あの酒」を楽しんでいただけると思います。
立香はハッキリした果実の香りを中心とした華やかなもの。グレープやホワイトピーチのような瑞々しい香り、さらにパインやリンゴのような甘い果実の香りが特徴的です。さらに菩提樹に杏仁豆腐のようなニュアンスがアクセントになっています。含み香はリンゴや洋ナシのニュアンスがあります。
口当たりはかすかに微炭酸を感じます。舌にピチピチと感じる刺激がフレッシュ感に拍車をかけてくれます。舌滑りはたいへん滑らかで完成度の高さを感じさせてくれます。
味わいは、新鮮で優しい甘味、ふくよかで品の良い旨味が特徴的。できたてのイキイキとした風味があり、おおらかで大変飲みやすく、誰が飲んでも美味しいと感じる広いストライクゾーンを持っています。更にサクランボの様な愛らしい風味も感じられます。
後口は透明感のある酸味がスパッと酒を切ってくれます。余韻はマスカットのような甘酸っぱさが長く続きます。
後半のシャープな切れ味、飲み飽きしない見事な完成度はさすが東洋美人です！飲み頃温度は15度～18度あたり。ボール型のワイングラスで香りを楽しみながらお飲み下さい。初心者からベテランまで楽しめる素晴らしいお酒。自信を持ってオススメします！！
立香はハッキリした果実の香りを中心とした華やかなもの。グレープやホワイトピーチのような瑞々しい香り、さらにパインやリンゴのような甘い果実の香りが特徴的です。さらに菩提樹に杏仁豆腐のようなニュアンスがアクセントになっています。含み香はリンゴや洋ナシのニュアンスがあります。
口当たりはかすかに微炭酸を感じます。舌にピチピチと感じる刺激がフレッシュ感に拍車をかけてくれます。舌滑りはたいへん滑らかで完成度の高さを感じさせてくれます。
味わいは、新鮮で優しい甘味、ふくよかで品の良い旨味が特徴的。できたてのイキイキとした風味があり、おおらかで大変飲みやすく、誰が飲んでも美味しいと感じる広いストライクゾーンを持っています。更にサクランボの様な愛らしい風味も感じられます。
後口は透明感のある酸味がスパッと酒を切ってくれます。余韻はマスカットのような甘酸っぱさが長く続きます。
後半のシャープな切れ味、飲み飽きしない見事な完成度はさすが東洋美人です！飲み頃温度は15度～18度あたり。ボール型のワイングラスで香りを楽しみながらお飲み下さい。初心者からベテランまで楽しめる素晴らしいお酒。自信を持ってオススメします！！
東洋美人 純米吟醸 直汲み生 醇道一途 1,8L
3,300円（税込）
東洋美人 純米吟醸 直汲み生 醇道一途 1,8L
3,300円（税込）