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義侠 特別純米 「えにし」 1.8L
数量
3,190円（税込）
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■ 史上最強のぬる燗酒
当店で「燗して旨い酒ある？」っていうお客様が結構いらっしゃいます。そんな時、まずオススメしているのがこの「えにし」です。特A地区産の山田錦60％精米の純米酒を蔵でじっくり熟成させ、円やかさを引き出した正統派の純米酒です。熟成酒ならではの黄色味を帯びた色合いで「義侠」蔵元の晩酌酒でもあります。蔵元は「この酒を燗して飲むと体の力がスーッと抜けて、リラックスできる」とおっしゃっていました。
口当たりからしっかりとした米の旨味を感じます。この角が無く、まろやかな舌触りは、未熟な状態で出荷された荒い舌触りの酒に慣れた方なら、驚かれるかもしれません。
するりと舌を滑っていったかと思うと、まろやかな旨味がフワ～ッと口中に広がります。タップリとした米の旨味を感じとれるリッチな飲み口。しみじみとした旨味が舌に染みこんできます。
後口も味のある酸味がジワリと舌に染みこんできます。余韻は長めでゆったっりとした癒し系の味わいが楽しめます。フレッシュでフルーティな風味の酒とは一線を画す味わい。しっかりした芳醇な味がお好きな方や、吟醸香が苦手な方、燗酒が好きな方に飲んでいただきたいお酒です。
「えにし」は常温付近～やや熱燗のが美味しいです。器は口に当たる部分が厚めの陶器なんかがベスト！特に人肌(36度前後)やぬる燗(40度前後)に温めれば、米独特の旨さが一層膨らんで個性が輝きだします。
当店で「燗して旨い酒ある？」っていうお客様が結構いらっしゃいます。そんな時、まずオススメしているのがこの「えにし」です。特A地区産の山田錦60％精米の純米酒を蔵でじっくり熟成させ、円やかさを引き出した正統派の純米酒です。熟成酒ならではの黄色味を帯びた色合いで「義侠」蔵元の晩酌酒でもあります。蔵元は「この酒を燗して飲むと体の力がスーッと抜けて、リラックスできる」とおっしゃっていました。
口当たりからしっかりとした米の旨味を感じます。この角が無く、まろやかな舌触りは、未熟な状態で出荷された荒い舌触りの酒に慣れた方なら、驚かれるかもしれません。
するりと舌を滑っていったかと思うと、まろやかな旨味がフワ～ッと口中に広がります。タップリとした米の旨味を感じとれるリッチな飲み口。しみじみとした旨味が舌に染みこんできます。
後口も味のある酸味がジワリと舌に染みこんできます。余韻は長めでゆったっりとした癒し系の味わいが楽しめます。フレッシュでフルーティな風味の酒とは一線を画す味わい。しっかりした芳醇な味がお好きな方や、吟醸香が苦手な方、燗酒が好きな方に飲んでいただきたいお酒です。
「えにし」は常温付近～やや熱燗のが美味しいです。器は口に当たる部分が厚めの陶器なんかがベスト！特に人肌(36度前後)やぬる燗(40度前後)に温めれば、米独特の旨さが一層膨らんで個性が輝きだします。
義侠 特別純米 「えにし」 1.8L
3,190円（税込）
義侠 特別純米 「えにし」 1.8L
3,190円（税込）