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- 佐多宗二商店
- 鹿児島県
晴耕雨讀 (芋) 720ml
数量
1,650円（税込）
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「世の流れなんかには左右されない」という基本理念のもと、情熱を込めて丁寧に醸し上げる、佐多宗二商店の主力芋焼酎がこの「晴耕雨讀」です。
日本でも有数の薩摩芋の産地、南薩頴娃町の契約農家が栽培した黄金千貫を主原料に蔵内に湧き出る上質の地下水を仕込水に、白麹仕込みにて常圧蒸留しました。そして、少量の米焼酎をブレンドすることにより、柔らかな口当たりとスッキリした喉越しに仕上げています。
また蒸留後は地下タンクで約５ヶ月間熟成されます。その間、不純物を手作業で取除き、丁寧に雑味のみを除去する事で軽さの中にも芳醇な旨味を出しています。
香りは柔らかく、甘い芋の香り。そして口に含むとその滑らかな口当たりに驚きます。味わいは軽さの中にも芯のある芋焼酎ならではのボディを感じさせてくれます。
さらにスッキリとした喉越しと綺麗な後味を持ちながら、しっかりと余韻があり、スーッと喉もとをすぎていく感覚はたまりません。芋の甘味と余韻が最高に心地良いです。
お湯割りにすると、芋ならではの香りと甘みが更に引き立ち、品格ある味わいに変わります。「晴耕雨讀」のお湯割りは料理との相性も良く、新鮮な魚介類や淡白な味わいの料理をさらに引き立ててくれます。ぜひ和食と一緒に楽しんでいただきたい芋焼酎です。
日本でも有数の薩摩芋の産地、南薩頴娃町の契約農家が栽培した黄金千貫を主原料に蔵内に湧き出る上質の地下水を仕込水に、白麹仕込みにて常圧蒸留しました。そして、少量の米焼酎をブレンドすることにより、柔らかな口当たりとスッキリした喉越しに仕上げています。
また蒸留後は地下タンクで約５ヶ月間熟成されます。その間、不純物を手作業で取除き、丁寧に雑味のみを除去する事で軽さの中にも芳醇な旨味を出しています。
香りは柔らかく、甘い芋の香り。そして口に含むとその滑らかな口当たりに驚きます。味わいは軽さの中にも芯のある芋焼酎ならではのボディを感じさせてくれます。
さらにスッキリとした喉越しと綺麗な後味を持ちながら、しっかりと余韻があり、スーッと喉もとをすぎていく感覚はたまりません。芋の甘味と余韻が最高に心地良いです。
お湯割りにすると、芋ならではの香りと甘みが更に引き立ち、品格ある味わいに変わります。「晴耕雨讀」のお湯割りは料理との相性も良く、新鮮な魚介類や淡白な味わいの料理をさらに引き立ててくれます。ぜひ和食と一緒に楽しんでいただきたい芋焼酎です。
晴耕雨讀 (芋) 720ml
1,650円（税込）
晴耕雨讀 (芋) 720ml
1,650円（税込）