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- 滋賀県
笑四季 センセーション（白） 生原酒 720ml
数量
1,430円（税込）
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笑四季のコンテンポラリーなラインナップ、センセーションは黒ラベルとこの白ラベルがあります。7号系の酵母を用いるのが黒ラベルで吟醸系の酵母を用いるのがこの白ラベルです。どちらも笑四季の個性を土台に、特に香りと後口の酸の違いを楽しめるシリーズとなっており、ファンの多いお酒です。
立香はとてもフルーティ。センセーション「白」の特徴であるバナナを主体とした香りが華やかに舞います。更に夕張メロン様の香りがそれにからみます。含み香はデリシャスリンゴの香りがそれに加わり、まろやかさの中にもフレッシュ感を演出しています。全体的にK1001酵母の個性が発揮された奥ゆかしい吟醸香です。
口当たりは、滑らかな膨らみを感じさせながらもサラリと舌を滑ります。マイルドで芳醇。フワッと包み込むような優しい感覚があります。
味わいはフレッシュでピチピチとした優しい旨味が最高です。蔵元の狙いとして、米の旨味を存分に引き出し、さらに甘味を加味して全体をフルーティに仕上げる事をコンセプトとしていますが、まさにその狙い通りの味わいになっています。のびのびとした風味はまさに新進気鋭の笑四季ならではです。
後口は、フレッシュな酸味がスパッと酒を切ってくれます。このフレッシュな酸味が全体をキリッと引き締めています。飲んだ後はリンゴをかじったような甘酸っぱい余韻が長く続きます。生原酒らしい柔らかな膨らみとフレッシュな後口をお楽しみ下さい。飲み頃温度は15度前後。是非ワイングラスで香りを楽しみながらお飲み下さい。合わせる料理は筑前煮や鮭の味噌煮、クリームコロッケや焼き鳥（タレ）などと供に。
立香はとてもフルーティ。センセーション「白」の特徴であるバナナを主体とした香りが華やかに舞います。更に夕張メロン様の香りがそれにからみます。含み香はデリシャスリンゴの香りがそれに加わり、まろやかさの中にもフレッシュ感を演出しています。全体的にK1001酵母の個性が発揮された奥ゆかしい吟醸香です。
口当たりは、滑らかな膨らみを感じさせながらもサラリと舌を滑ります。マイルドで芳醇。フワッと包み込むような優しい感覚があります。
味わいはフレッシュでピチピチとした優しい旨味が最高です。蔵元の狙いとして、米の旨味を存分に引き出し、さらに甘味を加味して全体をフルーティに仕上げる事をコンセプトとしていますが、まさにその狙い通りの味わいになっています。のびのびとした風味はまさに新進気鋭の笑四季ならではです。
後口は、フレッシュな酸味がスパッと酒を切ってくれます。このフレッシュな酸味が全体をキリッと引き締めています。飲んだ後はリンゴをかじったような甘酸っぱい余韻が長く続きます。生原酒らしい柔らかな膨らみとフレッシュな後口をお楽しみ下さい。飲み頃温度は15度前後。是非ワイングラスで香りを楽しみながらお飲み下さい。合わせる料理は筑前煮や鮭の味噌煮、クリームコロッケや焼き鳥（タレ）などと供に。
笑四季 センセーション（白） 生原酒 720ml
1,430円（税込）
笑四季 センセーション（白） 生原酒 720ml
1,430円（税込）
