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- 松瀬酒造
- 滋賀県
松の司 全国新酒鑑評会 出品酒 (金賞受賞酒) 500ml
数量
4,400円（税込）
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すでに金賞受賞の常連蔵の仲間入りを果たした感のある「松の司」。本年も素晴らしい出品酒に仕上がっております。もちろん、本年も見事に金賞を受賞しましたので、出品酒＝金賞受賞酒となります。
東条町産特Ａ地区の山田錦を30%まで磨き、圧力をかけずに搾った雫酒。蔵の威信をかけて醸された、まさに究極の大吟醸です。ボトルは出品する時と同じ500ml瓶です。
立香はデリシャスリンゴ、梨、ピーチ、メロンなどの豊かなみずみずしいフルーツの香りがします。たいへん華やかで透明感も抜群。一般的な酒とはまったく別次元の香りが堪能できるでしょう。含み香もリンゴやピーチ、メロンなど、口の中が果実園になったかのようです。
口当たりは山田錦の膨らみがフワ～ッと広がります。高級感があり、とろけるように舌先を滑っていく様は「凄い！」の一言。シルクを思わせる究極のなめらかさです。
味わいはなんといっても「透明感のある旨味」！！これにつきます。この旨味は出品酒レベルでないと味わえない、まさに究極の旨味だといえるでしょう。さらに芳醇で優しくて親しみのある雰囲気も兼ね備えており、トータル的なバランスの良さも際立っています。
後口は、味のある酸味がジワリと舌に染み込んできます。これは松の司の最も特徴的な部分。画一的になりやすい出品酒においても、松の司ならではの個性を表現しているとところはお見事というしかありません。
この酒を飲むと、出品酒を仕込む蔵人たちの情熱的な姿が思い浮かんできます。張りつめた緊張感の中、美酒造りに突き進む彼らの姿は本当に感動的です。そんな蔵人たちの熱い思いが詰まった最高の酒です。
東条町産特Ａ地区の山田錦を30%まで磨き、圧力をかけずに搾った雫酒。蔵の威信をかけて醸された、まさに究極の大吟醸です。ボトルは出品する時と同じ500ml瓶です。
立香はデリシャスリンゴ、梨、ピーチ、メロンなどの豊かなみずみずしいフルーツの香りがします。たいへん華やかで透明感も抜群。一般的な酒とはまったく別次元の香りが堪能できるでしょう。含み香もリンゴやピーチ、メロンなど、口の中が果実園になったかのようです。
口当たりは山田錦の膨らみがフワ～ッと広がります。高級感があり、とろけるように舌先を滑っていく様は「凄い！」の一言。シルクを思わせる究極のなめらかさです。
味わいはなんといっても「透明感のある旨味」！！これにつきます。この旨味は出品酒レベルでないと味わえない、まさに究極の旨味だといえるでしょう。さらに芳醇で優しくて親しみのある雰囲気も兼ね備えており、トータル的なバランスの良さも際立っています。
後口は、味のある酸味がジワリと舌に染み込んできます。これは松の司の最も特徴的な部分。画一的になりやすい出品酒においても、松の司ならではの個性を表現しているとところはお見事というしかありません。
この酒を飲むと、出品酒を仕込む蔵人たちの情熱的な姿が思い浮かんできます。張りつめた緊張感の中、美酒造りに突き進む彼らの姿は本当に感動的です。そんな蔵人たちの熱い思いが詰まった最高の酒です。
松の司 全国新酒鑑評会 出品酒 (金賞受賞酒) 500ml
4,400円（税込）
松の司 全国新酒鑑評会 出品酒 (金賞受賞酒) 500ml
4,400円（税込）